Fraser et Gagnon : Nouveau Marché Urbain à Chicoutimi
Les chefs Mathieu Fraser et Félix Girard unissent leurs talents pour ouvrir Fraser et Gagnon, une épicerie fine située au 455, rue de l'Hôtel-Dieu. Plus qu'un simple commerce, ce projet au cœur du centre-ville se veut un lieu de partage où l'expertise culinaire est à l'honneur.
Écoutez le co-propriétaire du nouveau marché urbain, le chef Mathieu Fraser donner tous les détails en entrevue dans Midi pile...