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CIUSSS du Saguenay–Lac-Saint-Jean

Fin de la cuisine locale dans les CHSLD et maisons des aînés de la région

Fin de la cuisine locale dans les CHSLD et maisons des aînés de la région
Nourriture personne agée / Adobe Stock/herraez

Le CIUSSS du Saguenay–Lac-Saint-Jean amorce une réorganisation majeure : la préparation des repas pour les centres jeunesse, les CHSLD et les maisons des aînés sera désormais entièrement centralisée dans les centres hospitaliers.

Bien que les petites cuisines locales continuent d'assurer le portionnage et la vaisselle, elles ne cuisineront plus de plats sur place.

L'organisation justifie ce changement par un besoin d'optimisation, tout en assurant qu'aucun emploi ne sera supprimé malgré le déplacement de 18 postes.

Le syndicat (CSN) exprime toutefois des inquiétudes quant aux impacts réels sur le personnel.

Parallèlement, le CIUSSS a dû appeler des professionnels (catégorie 4) en renfort à l’hôpital de Chicoutimi pour pallier un manque criant de préposés aux bénéficiaires.


Écoutez Olivier Côté, président du Syndicat du personnel paratechnique, des services auxiliaires et de métier de la santé et des services sociaux Saguenay–Lac-Saint-Jean–CSN, dans Le PM.

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