La Distillerie du Fjord a été récompensée pour ses initiatives en matière de développement durable au salon Wine Paris.
Il s'agissait du quatrième passage de l'entreprise de Saint-David-de-Falardeau au Wine Paris, mais la première fois qu’elle était en nomination pour un prix.
Le directeur général, Jean-Phillippe Bouchard, souligne que l'entreprise mise sur l'économie circulaire depuis ses débuts, notamment en utilisant des concombres déclassés des Serres Toundra pour son gin KM12 et des retailles de citron pour son limoncello.
Marché internationnal
Jessica Couture est la fondatrice de l'entreprise, ARVIDA : Signé Québec, elle importe plusieurs produits québécois en Europe, dont les produits de la Distillerie du Fjord.
Elle a bon espoir que cette distinction permettra à la distillerie de se positionner encore plus stratégiquement sur le marché européen.
Écoutez Jean-Philippe Bouchard de la Distillerie du Fjord et Jessica Couture de Arvida Signé Québec dans Midi pile...