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grippe aviaire

Allez-vous manquer de cocos dans votre assiette?

Allez-vous manquer de cocos dans votre assiette?
Midi Pile / Cogeco Média

Les États-Unis sont pris depuis un certain temps par une gigantesque crise liée à la grippe aviaire, ce qui cause une hausse marquée du prix des œufs chez nos voisins du sud.

Prix à la hausse, approvisionnement clandestin : sommes-nous vraiment à l’abri d’un tel scénario catastrophe au Québec ?

Avec des méthodes de gestion et de production un peu différentes, le Québec semble prêt, mais pour combien de temps ?

Écoutez Sylvain Lapierre, président de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ).

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