Les vagues de chaleur inédites en Europe, le gel printanier et les feux de forêt dévastateurs que nous avons au Canada, les vignobles traversent une période d'incertitude majeure.
Quel sera l'impact réel de ces dérèglements climatiques sur le goût, la disponibilité et la facture de nos prochains vins de la cuvée 2026 ?
Contrairement à plusieurs régions vinicoles dans le monde, la France et le Québec pourraient bien s'en sortir. Cependant, peu importe l'endroit, la fumée des incendies de forêt pourrait avoir des conséquences sur les raisins.
Portrait complet avec notre chroniqueur vins, Marc Simard.
Écoutez Simon Tremblay et Youcef Tadjer, dans Midi Pile.