La période des vacances de la construction est-elle plus achalandée pour les restaurateurs? L'Association des restaurateurs du Québec a effectué un sondage auprès de ses membres pour connaître le portrait de celle-ci.
Au micro de Martin-Thomas Côté, Dominique Tremblay, porte-parole de l'Association explique que les résultats sont plutôt mitigés : 42% ont confirmé que cette période était l'une des plus lucratives pour leur commerce, alors que 37% affirment le contraire.
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