Le MAPAQ, en collaboration avec l'entreprise Fumoir du fjord à Saint-Fulgence, avise la population de ne pas consommer la sauce en spaghetti, format 1 litre, qui était vendues jusqu'au 20 avril 2021.
Selon eux, le produit en question n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.
La sauce à spaghetti étaient en vente uniquement à l'établissement de Saint-Fulgence.
Il était conditionné dans des pots en verre de type Mason et offert à température ambiante.
L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Fumoir du fjord ».
Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer.
Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.
Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Source: MAPAQ