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Steak, blé d’Inde, patates

Une série documentaire inspirée du travail d'une femme de la région

Une série documentaire inspirée du travail d'une femme de la région
Pâté chinois / The Associated Press

La journaliste Priscilla Plamondon Lalancette parle de son travail de recherche qui se transformera en série documentaire.

Steak, blé d’Inde, patates, animé par Jonathan Roberge et ses invités, revisitera l’histoire culinaire du Québec tous les vendredi 21 h sur Historia. 

Écoutez l'entrevue complète en rattrapage...

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Plus avec Martin-Thomas Côté

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