Le mois de février est arrivé, mettant fin à la période de gel de prix des supermarchés, commençant en novembre, pour la province. À quoi doit-on s'attendre dans les prochaines semaines? Sylvain Charlebois était en ondes pour répondre à la question.
Au micro de Dominick Fortin, le directeur scientifique du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire à l'Université Dalhousie explique qu'une hausse de 2,5 à 4,5% est attendue.
« ...ce qui est en dessous de la moyenne des deux dernières années, alors, en gros, on devrait s'attendre à plus de rabais dans les prochains mois, »
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