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Allergies alimentaires

La formation serait plus sécuritaire que l'interdiction

La formation serait plus sécuritaire que l'interdiction
Noix mélangés / La Presse Canadienne//Paul Chiasson

Certaines écoles au Québec n'excluent désormais plus les allergènes.

Des aliments comme les arachides et les noix sont maintenant permis en classe.

Selon la directrice des communications à Allergies Québec et mère d'une enfant polyallergique, Dominique Seigneur, le bannissement donne un faux sentiment de sécurité.


Écoutez Dominique Seigneur, directrice des communications à Allergies Québec, dans Le PM.

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