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Nouveauté régionale

J'Assaisonne: une façon unique de déguster le fromage St-Laurent

J'Assaisonne: une façon unique de déguster le fromage St-Laurent
Fromage en grains / Getty Images / bhofack2

Une nouvelle entreprise voit le jour à Alma, en collaboration avec la Fromagerie St-Laurent: J'Assaisonne, du fromage en grains assaisonnés. Alexandre Bouchard était en ondes pour discuter de son produit.

Au micro de Martin-Thomas Côté, le créateur affirme avoir déjà quatre choix de saveurs à son actif: crème sûre et oignon, cornichons à l'aneth, sel et vinaigre ainsi que bbq et jalapeno.

Il explique d'ailleurs que l'idée lui est venu grâce à sa copine.

« Ma blonde m'a dit: ça serait bon du fromage aux cornichons! J'ai comme ensuite eut une lumière qui a allumé dans mon cerveau, je me suis dit: ça serait à essayer. »

Pour connaître leurs différents points de vente

Écoutez l'intégralité de l'entrevue...

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