Le suspect numéro un

Alimentation ultra-transformée: quel impact réel sur votre santé intestinale?

Publié le 30 septembre 2026 par 98.5

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17:16

Entendu dans

L'instinct Marie-Eve

le 30 septembre 2026 11:03

Avec

Marie-Eve Tremblay

Alimentation ultra-transformée: quel impact réel sur votre santé intestinale? — L’alimentation ultra-transformée, représentant 45% de la consommation au Canada, est fortement liée à l’augmentation des maladies digestives chroniques et cancers chez les jeunes en Amérique du Nord et Europe. / Adobe stock

Avez-vous l'impression que nos assiettes modernes menacent notre santé?

Le Dr Michael Bensoussan, gastro-entérologue, tire la sonnette d'alarme.

Alors que près de 45% de la nourriture consommée au Canada est ultra-transformée, les maladies digestives chroniques et les cancers du côlon chez les jeunes grimpent en flèche...

Si le lien de causalité reste complexe à prouver scientifiquement, ces aliments remplis d'additifs chimiques sont les suspects numéro un.

Écoutez Dr Michael Bensoussan, gastro-entérologue à l’Hôpital Charles-Lemoyne, au micro de Marie-Eve Tremblay mercredi.

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