Papier toilette, verres à bière, ustensiles : une restauratrice de Québec dénonce avec humour les vols à répétition dans son établissement.
Certaines périodes de l'année seraient d'ailleurs plus propices à ces larcins. En juillet et au moment de la rentrée collégiale, les ustensiles sont particulièrement convoités par les étudiants pour « faire leur trousseau ».
Valérie Lemieux est loin d'être la seule à composer avec cette situation. Dans la région, plusieurs autres restaurateurs ont vécu la même expérience, notamment Vlad Antonov (L'Hopéra), Frédéric Lemieux (O'Malleys), David Janelle (La Cuisine) et Mickael Tremblay (Témaki).
Si ces disparitions insolites alimentent parfois de savoureuses anecdotes, elles finissent tout de même par engendrer des coûts importants pour les propriétaires.
Des supports à papier de toilette , un cadre dans une salle de bain, un siphon à toilette!, des godets de lait, des sachets de sucre, des salières et poivrières et des ustensiles (très populaire début juillet), des poignées de bonbons, des cèdres qu'on devait enchaîner à notre façade, des balais, des poubelles extérieures, des cendriers, des menus, des pots de fleur, on s'est fait siphonner du gaz dans notre souffleuse! (...) C'est des mini détails pour bien des gens, c'est pas cher, c'est pas vraiment du vol, se disent-ils. J’aurais tendance à imaginer que c'est probablement ces mêmes personnes qui viendront crier sur les réseaux que les prix des restos sont beaucoup trop élevés…
Léa s'est entretenue avec plusieurs restaurateurs de la région qui racontent des anecdotes de vols commis dans leur établissement...